Suppenbowls

SUPPEN – BOWLS

Tafelspitz Bowl
hausgemachte Rindssuppe, Vollkornfrittaten, Wurzelgemüse (Karotten, gelbe Rüben, Sellerie), zartes gekochtes Rindfleisch vom Tafelspitz, Schnittlauch (A,C,G,L)

Singapore Laksa Bowl
Tofu  | Huhn  | Garnelen
Laksa Curry Paste, Kokosmilch, Gemüsefond, Paprikastreifen, Pak Choi, Sojasprossen, knackige Zuckerschoten, Glasnudeln, Limettenscheibe (B,F,H,L,P)

Japanische Soba-Nudel Bowl
Veggie  | Tofu  | Huhn  | Rind
Gemüsefond, Pak Choi, Champignons, Sojasprossen, Jungzwiebel, Sobanudeln, Limet- tenscheibe (A,F, L,O)

Thai Green Curry *scharf
Tofu  | Huhn  | Garnelen
Green Curry Paste, Ingwer, Gemüsefond, Kokosmilch, Pak Choi, Paprikastreifen, Champignons, Basmatireis, Limettenscheibe, rote Chili (F,B,H,L,P)

HEALTH KITCHEN POWER BOWL

Karfiol & Brokkoli aus dem Ofen, Karotten, leichter roter Coleslaw,
Sprossen, gegrillte Ananas, Sesam (alle Toppings kalt serviert). Wähle zusätzlich aus:

1.Protein
Tofu  | Huhn  | Beef  | Garnelen

2.Basis

Reis (warm) | Sobanudeln (warm)(A) | Couscous (warm)(A)|

3.Sauce

Sour Cream Knoblauch (C)| Kokos Erdnuss (E,H,L)| Tomato Salsa