Frühstück

FRÜHSTÜCK bis 12 Uhr (ausgenommen Sonntags)

Joghurt | Soja Joghurt mit Granola & Marktfrüchten

hausgemachtes Granola, Marktfrüchte (G,E,H)

Acai Bowl
Banane, Kokosraspel, hausgemachtes Granola, Marktfrüchte (G,E,H)

Paleo Wrap
Avocado  | Putenschinken  | Lachs
Bio-Ei, hausgemachter Kürbisaufstrich, Rucola, Paradeiser, Gurke, Tzatziki, Schnittlauch, Wildkräuter, Dill (C,D,H,G)

Getoastetes Öfferl-Sauerteigbrot hausgemachtem Aufstrich & Avocado  | Hummus & Avocado

Sauerteigbrot vom Öfferl, hausgemachter Kürbisaufstrich mit  Kürbiskerne & Kürbiskernöl oder Hummus , Avocado, Schnittlauch, Tzatziki, Wildkräuter, Dill (A,H,G)

Eggs Benedict
Avocado |Putenschinken |Lachs
Sauerteigbrot vom Öfferl, knackiger Babyspinat, 2 pochierte Bio-Eier, rote Rüben Hollan- daise, Sesam, Schnittlauch, Wildkräuter, Dill (A,C,D,G,L,M,N)

The Big Health Kitchen Kombo
(inkl. 0,2L. Orangensaft oder 1/8 Schaumwein)
Putenschinken, italienischer Prosciutto cotto, Weichkäse, Schnittkäse, Bio-Ei (Spiegelei/ Rührei/weiches Ei), Zucchini Zoodles, Paradeiser, Marmelade, Butter, Joghurt mit hausge- machtem Granola und Marktfrüchten, Sauerteigbrot vom Öfferl, knackiger Babymangold, Gartenkresse (A,C,D,E,F,G,H,O)

TheBigVeggieKombo
(inkl. 0,2L. Orangensaft oder 1/8 Schaumwein)
hausgemachter Aufstrich, cremiger Hummus, würzige Falafel, Joghurt mit hausgemach- tem Granola und Marktfrüchten, Marmelade, Butter, Bio-Ei (Spiegelei/Rührei/weiches Ei), Zucchini Zoodles, Paradeiser, leichter roter Coleslaw, Sauerteigbrot vom Öfferl, knackiger Babymangold, Gartenkresse (A,C,E,F,G,H,O,P)

Omelette à la Health Kitchen (2 Eier)  | à la Fitness (4 Eiweiß & 1 Eigelb)

Bio-Eier, Champignons, knackiger Babyspinat, leichter roter Coleslaw, Wildkräuter, Dill, Schnittlauch, Jungzwiebel (A,C,G,M)
*wir empfehlen unser Sauerteigbrot vom Öfferl

Protein Breakfast Burger
Avocado € | Putenschinken  | Lachs
Protein Burger Bun, Bio-Ei, Käse, Paradeiser, knackiger Babyspinat, geröstete Cham- pignons, cremiger Hummus, leichter roter Coleslaw (A,H,C,D,G,M,N,P)