Frühstück

Hier kannst du dir die aktuelle Speisekarte im Detail ansehen: Speisekarte Health Kitchen

 

Bagel mit Putenschinken
Frischkäse, Tomate, Rucola, Schnittlauch (A, G, F)

Bagel mit Avocado
Frischkäse, Tomate, Rucola, Schnittlauch (A, G, F)

Bagel mit hausgebeiztem Lachs
Frischkäse, Tomate, Rucola, Schnittlauch (A, G, F)

Paleo Wrap mit Putenschinken (lauwarm serviert)
Ei vom Biobauern, Brokkoliaufstrich, Tomate, Gurke, Rucola, Schnittlauch (C)

Paleo Wrap mit Avocado (lauwarm serviert)
Ei vom Biobauern, Brokkoliaufstrich, Tomate, Gurke, Rucola, Schnittlauch (C)

Paleo Wrap mit hausgebeiztem Lachs (lauwarm serviert)
Ei vom Biobauern, Brokkoliaufstrich, Tomate, Gurke, Rucola, Schnittlauch(C)

Joghurt mit hausgemachtem Granola & Früchten
versch. Marktfrüchte (G, H)

Birchermüsli mit Mandelmilch
Marktfrucht (A, H)

Acai Bowl
Banane, Kokosraspel, hausgemachtes Granola, verschiedene Marktfrüchte (G, H)

Hausgemachtes & getoastetes Vollkornbrot mit körnigem Frischkäse, Avocado,Kürbiskernöl und Kürbiskernen
körniger Frischkäse, Avocado, Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Salatgarnitur (A, G)

Hausgemachtes & getoastetes Vollkornbrot mit Butter & Schnittlauch
Salatgarnitur (A, G)

Hausgemachtes & getoastetes Vollkornbrot mit 2 Eiern vom Biobauern (gerührt / pochiert oder Spiegelei) & Paradeiser-Kräuter-Salsa
Eier, Paradeiser, Kräuter (A, C)

Eggs Benedict mit geröstetem Putenschinken – The HEALTHY Version
Hausgemachtes & getoastetes Vollkornbrot, Babyspinat, 2 pochierte Eier vom Biobauern, leichte & selbstgemachte Sauce Hollandaise, Salatgarnitur (A, C, M, G)

Eggs Benedict mit Avocado – The HEALTHY Version
Hausgemachtes & getoastetes Vollkornbrot, Babyspinat, 2 pochierte Eier vom Biobauern, leichte & selbstgemachte Sauce Hollandaise, Salatgarnitur (A, C, M, G)

Eggs Benedict mit hausgebeiztem Lachs – The HEALTHY Version
Hausgemachtes & getoastetes Vollkornbrot, Babyspinat, 2 pochierte Eier vom Biobauern, leichte & selbstgemachte Sauce Hollandaise, Salatgarnitur (A, C, M, G)

HEALTH KITCHEN Breakfast Bowl
Babyspinatsalat, Hummus, pochiertes Ei vom Biobauern, Avocado, Grilltomate, Karotte (wir empfehlen unser hausgemachtes & getoastetes Vollkornbrot) (M, N, C)

The BIG HEALTH KITCHEN Kombo
Hausgebeizter Lachs, Putenschinken, Schinken, diverse Käse, weiches Ei vom Biobauern, Joghurt mit Granola & Früchten, Butter, hausgemachte Marmelade, hausgemachtes & getoastetes Vollkornbrot, Bagel (N, G, H, A, F, C)

The BIG RAW Kombo
Cottage Cheese, Hummus, Falafel, Müsli, hausgemachte Marmelade, Karottensticks, Kürbiskerncreme, weiches Ei vom Biobauern, Pita und hausgemachtes & getoastetes Vollkornbrot (A, F, G, C)

Omelette à la HEALTH KITCHEN
2 Eier vom Biobauern, Tomate, Pilze, Jungzwiebel, frische Kräuter, Rucola (wir empfehlen unser hausgemachtes & getoastetes Vollkornbrot) (C, A)#

Ham & Eggs Bagel
2 Eier vom Biobauern, getoasteter Putenschinken, Babyblattspinat (C, A, F, G)

Breakfast Burger
Vollkorn-Burger Bun , Spiegelei vom Biobauern, getoasteter Putenschinken, Käse, Tomate, Babyblattspinat, Pilze, Avocado, Hummus, Karottensticks mit Sauerrahm-Dip (G, C, A)

Steirische Kürbiskernöl-Eierspeis
3 Eier vom Biobauern, Schnittlauch, hausgemachtes & getoastetes Vollkornbrot (C, A)

veganer Porridge
Mandelmilch, diverse Marktfrüchte (A)

 

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